本当に美味しい野菜食べてますか?全9席しかない世田谷『ふぉこらーれ』は大人の女性がこっそり通う本格野菜バル
旬の新鮮な野菜には捨てるところなんてありません。全部美味しく頂けます。野菜本来の甘味・苦味をうまく活かした料理を提供している世田谷『ふぉこらーれ』は、カウンター5席(+完全予約制のテーブル席4席)のみの小さなお店。オーナーシェフが生産者から直接買い付けている野菜を、スペイン風・イタリアン風・和風と各野菜の個性に合わせて丁寧に調理しています。野菜をふんだんに使ったタパスとワインで“おひとり様”する大人の女性が多く、こっそり通いたくなるお店です。
favy[ファビー]
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